O saboroso “Lactarius deliciosus”
Como o nome sugere, o Lactarius deliciosus é um cogumelo comestível e muito procurado pelo seu sabor doce e aroma frutado. O grande interesse nesta espécie faz com que ela tenha uma catrefada de nomes comuns: cardela, cenoura, cortelhas, lactário, laranja, laranjinha, míscaro, níscaro, pinatelho, pinheira, raivaca, rubi, sancha, telheira, vaca-vermelha e verdete.










