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Como o nome sugere, o Lactarius deliciosus é um cogumelo comestível e muito procurado pelo seu sabor doce e aroma frutado. O grande interesse nesta espécie faz com que ela tenha uma catrefada de nomes comuns: cardela, cenoura, cortelhas, lactário, laranja, laranjinha, míscaro, níscaro, pinatelho, pinheira, raivaca, rubi, sancha, telheira, vaca-vermelha e verdete.
Na foto em baixo, vêem-se restos do véu branco (que envolvia o ovo no qual o cogumelo se desenvolveu) sob o chapéu da Amanita vaginata, dispostos de forma quase simétrica. Além da volva (característica das amanitas) esta espécie identifica-se também pela margem estriada do chapéu, o qual varia entre um cinzento-acastanhado claro e escuro. Ao contrário do que acontece com outras amanitas já aqui apresentadas (como a A. citrina, a A. pantherina e a A. caesarea e a A. phalloides), o pé da A. vaginata não tem um anel.
O nome «cogumelo-do-riso» (uma tradução do inglês laughing cap que tem sido adotada no nosso país) é útil porque alerta para o facto de o Gymnopilus junonius ser tóxico e alucinogénico.
Portas do Sol, Lisboa.
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