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Arca de Darwin

"Look deep into nature, and then you will understand everything better", Albert Einstein

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Arca de Darwin

06
Mai13

Chagas – a flor que sabe a pimenta

Arca de Darwin
No fim-de-semana comi flores e folhas de chagas (Tropaeolum majus), planta também conhecida por capuchinha, cinco-chagas, nastúrcio, agrião-do-méxico, flor-de-sangue e mastruço. O sabor das aveludadas pétalas é apimentado e lembra o do agrião, mas temperado com piri-piri. No entanto, o picante não é imediato – surge após algumas mastigadelas. 

Chagas (Tropaeolum majus), Sesimbra

Originária da América do Sul, dá-se bem em solos pouco férteis e resiste bem ao frio.

 É uma planta auxiliar da agricultura já que repele várias espécies de moscas. 

Cresce rente ao chão, mas também desenvolve-se como trepadeira.

As flores podem ser amarelas, vermelhas ou alaranjadas (o que dá um alegre colorido às saladas).

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